O glúten está presente em diversos alimentos e gera muitas dúvidas. Para quem é celíaco, a exclusão total é indispensável. Já para quem não tem a doença, o consumo moderado e consciente pode ser uma boa estratégia.

A dica principal? Priorize alimentos naturais e minimize os processados. Isso já ajuda muito a reduzir a ingestão de glúten e melhora sua saúde como um todo.

E você, sente que o glúten pode estar prejudicando a sua saúde?