O desafio é diário!
As demandas da rotina nos consomem, a mente não para, e muitas vezes comemos no automático…
Mas a verdade é que o momento da alimentação precisa ser respeitado.
Assim como dormir bem, beber água e praticar atividade física, mastigar corretamente é um hábito essencial, insubstituível e inegociável para quem busca saúde de verdade.
Por que a mastigação é tão importante?
A digestão começa na boca — e a mastigação é peça-chave nesse processo.
Não por acaso, os dentes são as estruturas mais rígidas do corpo, e a saliva, um dos fluidos mais complexos.
O que acontece quando você não mastiga direito?
- Prejudica a digestão e a absorção de nutrientes
A mastigação aumenta a superfície de atuação das enzimas e hidrata os alimentos, facilitando a digestão e a absorção dos nutrientes no intestino. - Compromete a saciedade
Ao mastigar pouco e comer rápido, o corpo não tem tempo de reconhecer os sinais de saciedade, o que aumenta o risco de comer em excesso. - Pode gerar inflamação
Alimentos mal digeridos podem chegar ao intestino em partículas grandes e serem reconhecidos como “corpos estranhos”, estimulando o sistema imune e promovendo inflamação. - Afeta o equilíbrio da microbiota intestinal
Carnes mal digeridas, por exemplo, podem servir de alimento para bactérias indesejadas, que fermentam e desequilibram a flora intestinal.
Dica prática:
Desacelere nas refeições. Sente-se com calma, mastigue bem, preste atenção nos sabores. Isso, além de melhorar sua saúde digestiva, fortalece sua conexão com a comida e favorece escolhas mais conscientes.
Sua saúde começa pela boca — literalmente!
